Специалисты регионального Роспотребнадзора проверили питание и условия размещения детей в 104 детских садах, сообщает пресс-служба ведомства. В результате выписаны штрафы на сумму в 476 тысяч рублей.
Специалисты отобрали проба питьевой воды, готовых блюд, взяли смывы и измерили микроклимат. Все проверялось на соответствие требованиям санитарных правил по микробиологическим и санитарно-химическим показателей. По результатом проверки три пробы из 348 проб готовых блюд не соответствовали микробиологическим показателям, калорийность готовых блюд не соответствовала гигиеническому нормативу в 1,6 % исследованных проб, в 87 смывах из 4882 обнаружили бактерии группы кишечной палочки.
Основными нарушениями, выявленными в ходе проверок дошкольных организаций, явились нарушения требований к оборудованию и содержанию территории, к оборудованию помещений мебелью в соответствии с росто-возрастными особенностями детей, к расстановке кроватей в спальнях, к организации питания детей, к искусственному освещению и воздушно-тепловому режиму.
Также в ходе проверок выяснилось, что продукты не правильно применялись и хранились, не соблюдался режим мытья посуды, не соответствовал гигиеническим нормативам результат исследований приготовленных блюд, смывов с посуды, инвентаря.
За выявленные нарушения по результатам проверок детсадов составлено 146 протоколов об административном правонарушении, вынесено 146 постановлений о наложении административного наказания в виде штрафа на общую сумму 476 тысяч рублей.