В Томской области в рыбную отрасль вложили около 430 млн рублей за 10 лет. Объем рыбопереработки за этот период вырос в четыре раза и составил 5 тысяч тонн по итогам 2021 года.
Выпускается томскими рыбозаводами больше 450 наименований рыбной продукции. За последний год на рынок вышло десять новых видов, в том числе консервы из стерляди. Доля местного сырья в структуре рыбопереработки выросла до 44% за счет увеличения вылова речной рыбы и открытия консервного завода.
В развитие рыбной отрасли вкладывается и региональная администрация. За семь лет по региональной программе было направлено почти 175 млн рублей на поддержку предприятий, средства получили больше 50 юрлиц. Основные томские перерабатывающие предприятий обновили оборудование для глубокой переработки рыбы, в селе Напас запустили рыбоприемный пункт с холодильной камерой на 130 кубометров, а также приобретено шесть специальных автомобилей-рефрижераторов.
