В Томской области будут открывать подразделение лаборатории алтайского филиала федерального Центра оценки качества зерна. Решение было озвучено на межрегиональной онлайн-конференции по расширению рынков зерна и продукции переработки, сообщает пресс-служба обладминистрации.
В будущей лаборатории будет возможность получать информацию по 646 качественным характеристикам за одну пробу, включая на остаточные пестициды.
На данный момент с алтайским филиалом сотрудничает производственная лаборатория «Томских мельниц», причем на протяжении уже больше десяти лет, томская областная ветлаборатория и томские торговые сети, которые отправляют пробы продуктов для проверки содержания глютенов и аллергенов. За счет этого адаптация при работе непосредственно в Томске произойдет быстро.
Также решится проблема декларирования и сертификации органической продукции, которая проявилась в прошлом году из-за того, что томские лаборатории не могли исследовать зерно на остаточное содержание пестицидов. Пробы отправлялись в соседние регионе, что затягивало сроки получения необходимых протоколов и увеличивало затраты производителей.
