В Томске была приостановлена работа пекарни на улице Бердской из-за санитарных нарушений – в цехе по производству кондитерских изделий обнаружили несоответствие требованиям воды, которая используется при их изготовлении.
Требование об устранении данного нарушения направили в суд, а тот решил приостановить на всякий случай деятельность пекарни на 60 суток. Во обеспечение этого решения были опечатаны печи, тестомесы и отключено электричество на кухне, сообщила пресс-служба томского УФССП.
Отметим, что проверка Роспотребнадзора, и выявившая нарушения, была внеплановой.
Владелец пекарни заявляет, что проведена она была по жалобе от конфликтующего с заведением соседа, передает портал «В Томске».
Сейчас в пекарне проводится монтаж системы водоочистки, после чего заведение откроется, не дожидаясь истечения 60 дней.
