В соседней Омской области возбуждено уголовное дело в отношении владельца хозяйства, где, возможно, забивались для реализации мяса больные лошади, в результате чего два человека заразились сибирской язвой. Один умер. А ещё 127 жителей Омской области, которые контактировали с больными, находятся под наблюдением врачей.
В соседней Омской области возбуждено уголовное дело в отношении владельца хозяйства, где, возможно, забивались для реализации мяса больные лошади, в результате чего два человека заразились сибирской язвой. Один умер. А ещё 127 жителей Омской области, которые контактировали с больными, находятся под наблюдением врачей.
В соседней Омской области возбуждено уголовное дело в отношении владельца хозяйства, где, возможно, забивались для реализации мяса больные лошади, в результате чего два человека заразились сибирской язвой. Один умер. А ещё 127 жителей Омской области, которые контактировали с больными, находятся под наблюдением врачей. В связи этим в Томске сейчас под пристальным вниманием ветеринарных врачей находятся городские рынки.
Прежде чем мясо попадёт на прилавок областного рынка, его тщательно проверяют. Заведующий лабораторией Максим Кондратович - эксперт в санитарном деле, знает каждую жилку убитого животного, и что под ней может быть скрыто. А бывает разное. Заражённую тушу, по мнению ветврача Кондратовича, видно сразу только профессиональному взгляду.
Максим КОНДРАТОВИЧ, заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы Томского областного рынка: "Основной признак сибирской язвы - то, что кровь густая, но не свернувшаяся, темно-вишнёвого, почти бордового цвета. Лимфоузлы гипиремированы вследствии повышения температуры. Ну и пульпа прямо на селезёнке будет жидкая"
Мясо на этом рынке не вызывает опасений, есть его можно и нужно. Ни возбудителя, ни самой сибирской язвы в партиях мяса, поступающего сюда и на другие пять официальных рынков Томска, не находили. Это заболевание очень опасно для населения. Мало того - вирус практически не уничтожается.
Татьяна СНЕГИРЁВА, корреспондент: "Именно в этой лаборатории методом ПЦР достаточно оперативно - в течение трёх часов - можно получить предварительный диагноз на сибирскую язву. Полевых штаммов - это природный возбудитель - здесь не находили, а случаи вакцинных периодически обнаруживали"
Обнаруживали и сразу сжигалии животное. Современная ветеринарная лаборатория в Томске позволяет исследовать разные вирусы - кроме ящура. Он опаснее всех. Однако самый распространённый и не менее опасный в Томской области - оказывается, трихинеллёз.
Галина ГРЕБЕННИКОВА, директор Томской областной ветеринарной лаборатории: "Случаи трихинеллёза у медведей были единичные, для нас это было нонсенсом, то последние годы трихинеллёз - в каждой второй-третьей туше"
По мнению специалистов, Томская область - благополучная по опасным инфекциям. Но то, что происходит в соседних областях, как, например, в Омской области, не даёт местным ветеринарным врачам расслабиться. Ведь мясо продают не только на официальных рынках и в магазинах, но и в других частных точках.
Сергей ЦАРЕНКО, заместитель начальника по ветеринарно-санитарной экспертизе ОГУ "Томское объединение ветеринарии": "Государственная служба - это какая-то ответственность своих подчинённых. Если передать в частные руки ветеринарно-санитарную лабораторию, то, согласно закону, будет возможность такую лабораторию проверить раз в три года"
Главное при покупке мяса - поинтересоваться, прошёл ли товар санитарную экспертизу. Добросовестный хозяин всегда вовремя проводит вакцинацию. скота
