Есть две категории продуктов, с которыми связан быстрый рост веса. Навредить организму может и еда, являющаяся обязательной частью здорового рациона, потому как она имеет высокую энергетическую плотность. Например, орехи, семечки, растительные масла, сообщает "Российская газета".
"Рекомендовано есть не более трех порций растительных масел и авокадо в день. Одна порция - это одна столовая ложка растительного масла, одна половинка небольшого авокадо", - рассказала врач-эндокринолог и нутрициолог Дарья Губарева в интервью "Газете.Ru".
Есть еще одна категория продуктов. Их употребление рекомендуется свести к минимуму. Это соль, сахар и насыщенный жир. Как правило, все они встречаются в еде высокой степени обработки. Например, в фаст-фуде.
"Употребление большого количества жиров, сахара и соли оказывает серьезное влияние на здоровье", - подчеркнула эндокринолог, добавив, что такая пища является провокатором ожирения - как для взрослых, так и для детей.
Врач напомнила, что стоит отдавать предпочтение запеканию, тушению, варке или приготовлению на пару (вместо жарки). Такой подход поможет сохранить здоровье.
Кандидат медицинских наук, хирург и онкоуролог Марк Гадзиян также отметил разрушительное влияние вредных жиров, сахара и соли на организм. Соль в избытке создает угрозу образования тромбов в сосудах, повышает давление, уменьшает концентрацию тестостерона, предупредил он.
Избыток же сахара влияет на выработку инсулина.
"А также убивает собственный тестостерон, откладывается сразу в висцеральный жир", - добавил врач.
