Аграрии края продолжают уборку картофеля и овощей открытого грунта – томатов, огурцов, лука, свёклы, капусты, моркови. В частности, сельскохозяйственные товаропроизводители уже убрали 27 га моркови, всего в текущем году было этой культурой засеяно 290 га. В общекраевой овощной корзине на долю моркови по оперативным данным приходится 4%, собрано 894 тонны при средней урожайности 335 ц/га.
– Овощные культуры выращивают в крае повсеместно. Морковь входит в состав продуктов «борщевого набора», является одним из главных овощей, полюбившихся жителям края. Основные посевные площади, занятые морковью сосредоточены в таких округах как, Красногвардейский, Предгорный, Шпаковский, Георгиевский. Уборка продолжается, – отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.
На урожайности моркови отражается применение современных технологий земледелия, высококачественной техники, использование элитных семян и гибридов, а также оросительных систем. Выращивание овощей открытого грунта Губернатор Владимир Владимиров обозначил одним из приоритетных направлений для сельского хозяйства. Кроме того, глава региона активно поддерживает производителей овощей открытого грунта.
Большая часть производимой продукции реализуется на рынках и продовольственных ярмарках в пределах края, вместе с тем часть нового урожая будет заложена на хранение для реализации овощей и картофеля в межсезонье.
