В Ессентуках открытие зимнего купального сезона отметили вкуснейшей ухой
Фото администрации Ессентуков
По словампредседателя ессентукского клуба ЗОЖ Виктора Басурина, ежегодно зимний купальный сезон здесь открывают праздничным застольем. В этом году по причине очистки дна городского озера открытие несколько сдвинулось по срокам, но участники клуба не теряли время зря – закалялись на Подкумке и соседних прудах, обливались ледяной водой на морозе. И сегодня, наконец, вместе собрались на родном озере.
Для гостей сварили 50 литров наваристой ухи. Ее приготовили по фирменному рецепту из карпов и толстолобиков, которых ессентукские «моржи» сами и выловили в озере.
Как уточнили в управлении по информационной политике аппарат правительства Ставрополья, ремонтные работы на ессентукском озере проводили на протяжении нескольких месяцев. Впервые за десять лет на водоеме произвели полномасштабную очистку дна от ила, площадь которого - 4 гектара. Кроме того, для удобства отдыхающих пляж отсыпали галькой.
Тем временем в Ставрополе после ураганного ветра начали восстанавливать сорванные кровли.
Ставрополье, городское озеро, уха, моржи, Ессентуки
