В Ставропольском крае после проверки организации питания в школах и детских садах специалисты краевого управления Роспотребнадзора составили 298 протоколов об административных правонарушениях.
В Ставропольском крае после проверки организации питания в школах и детских садах специалисты краевого управления Роспотребнадзора составили 298 протоколов об административных правонарушениях на сумму более 880 тысяч рублей. В 2018 году проверки коснулись 232 дошкольных организаций и 82 школ. Специалистами управления Роспотребнадзора оценивались организация здорового питания и формирование примерного меню для детей разного возраста, условия и технологии изготовления кулинарной продукции, обеспеченность школьных столовых и пищеблоков детских садов оборудованием, инвентарем, посудой, санитарное состояние и содержание помещений, правильность и качество мытья посуды, соблюдение правил личной гигиены персоналом и прохождение профилактических медицинских осмотров и профессиональной гигиенической подготовки, профилактика витаминной и микроэлементной недостаточности, организация питьевого режима. Большая часть составленных протоколов - 193 - касается нарушений в организации питания. При этом факты занижения веса (объёма порции) от норм и поставки в учреждения фальсифицированной продукции не выявлялись, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора. При наличии жалоб на качество предоставляемых услуг по организации питания родители, законные представители детей, посещающих детские организованные коллективы, вправе обратиться в Роспотребнадзор. Обращения необходимо направлять на почтовый адрес краевого управления (355000, Ставрополь, пер. Фадеева, 4), или собственноручно оформлять их в общественной приёмной управления.
