Стартовал первый этап маркировки молочной продукции в 2021 году
С 1 июня 2021 г. вступят в силу требования по обязательной маркировке в отношении сыров и мороженого, с 1 сентября – молочной продукции со сроком годности более 40 суток и с 1 декабря – продукции со сроком годности 40 суток и менее. Завершающий этап наступит только через три года - 1 декабря 2023 года. С этой даты начнется обязательная поштучная прослеживаемость каждой единицы продукции. Поштучный учет будет распространяться только на товары со сроком годности более 40 суток. Для скоропортящейся продукции оставили в системе маркировки только партионный учет. То есть бизнес имеет все возможности постепенно, в комфортном режиме включаться в проект маркировки. В рамках добровольного эксперимента по маркировке молочной продукции минпромторг России предложил производителям несколько вариантов нанесения кодов на товары, в том числе, принципиально новый метод. Предлагается три способа наносить код маркировки. Помимо наклеивания этикеток и печати кодов в момент производства молочной продукции на линии, производитель может заказать в типографии упаковку на свои товары с уже нанесенными кодами маркировки. Типографский способ освобождает предприятия от необходимости покупать полный комплект оборудования для маркировки, и, таким образом, позволяет значительно сократить затраты на оснащение. Сейчас в системе более восьми тысяч участников оборота, в том числе 632 производителя и 173 импортера. Напоминаем, что производители могут использовать три способа нанесения DataMatrix – прямое, этикетирование, типографское нанесение. Их особенности и технические решения доступны на сайте «Честный Знак». Самый оптимальный для многих способ – получение из типографий упаковки с уже нанесенными кодами. - Правительство Ставропольского края на протяжении нескольких лет активно поддерживает производство молока в сельскохозяйственных организациях. В перерабатывающей молочной отрасли Ставрополья сегодня занято более 20 предприятий, а объемы производства основных видов продукции растут. Благодаря увеличению ассортимента отраслевые предприятия наращивают объемы экспорта. Для повышения конкурентоспособности и повышения качества молочной продукции внедряется современное оборудование, обновляются технологии и уже в этом году региональные производители перейдут на маркировку молочной продукции, - сказал министр экономического развития Ставропольского края Сергей Крынин.
маркировка, молочная продукция, срок годности, старт
