За минувший год в Предгорном районе получили 500 тонн утиного мяса
За минувший год в Предгорном районе получили 500 тонн утиного мяса
В Ставропольском крае наладили промышленное выращивание уток французской селекции, сообщает пресс-служба минсельхоза края.
Корпуса для откорма этих водоплавающих птиц, а также цеха по убою и переработке построены на предприятии в Предгорном районе края. В 2018 году оно произвело 500 тонн мяса.
«Проектная мощность предприятия – 430 тыс. уток и производство 2 тыс. тонн мяса в год. Стоимость инвестиционного проекта 200 млн рублей с созданием 60 рабочих мест», - сообщил первый замминистра сельского хозяйства края Алексей Руденко.
Сейчас в хозяйстве содержится 228 тыс. уток.
