Продукты на подобных ярмарках продавались по ценам, на 10-20 процентов ниже среднерыночных.
За 2018 год в районах и городах Ставропольского края было проведено 1100 сельскохозяйственных и универсальных ярмарок. Из них 200 базаров «выходного дня». Как сообщает комитет по пищевой промышленности Ставрополья, на ярмарки привлекали региональные сельхозпроизводители и владельцы ЛПХ. Таким образом, на Ставрополье удалось продать почти 11 тысяч тонн продукции на 1,1 миллиарда рублей. Продукты на подобных ярмарках продавались по ценам, на 10-20 процентов ниже среднерыночных. Как показала статистика, покупатели предпочитали фрукты, овощи, колбасную и молочную продукцию и свежую рыбу. Кроме того, на базарах нередко проходили всевозможные шоу-программы, выступления коллективов и многое другое.
