Сегодня на Сочинском мясокомбинате прошел День качества. Ознакомиться с продукцией предприятия и самим производством пришли общественные деятели курорта, депутаты городского собрания и краевого парламента.
Сочинский мясокомбинат - одно из наиболее развивающихся предприятий юга России: по объемам продаж оно входит в десятку крупнейших мясоперерабатывающих предприятий страны. По словам генерального директора Нины Барской, это результат серьезной работы коллектива. Сотрудники изучают новые технологии, которые появляются в России и в мире, а работает комбинат на современном оборудовании. На качество продукта влияет и такой нюанс как упаковка. Предприятие использует специальные упаковочные машины, благодаря которым сохраняется вкус продукта и увеличивается срок его хранения.
Технологи комбината постоянно разрабатывают и совершенствуют рецептуру мясной продукции. Сейчас ее уже свыше 300 наименований. Продегустировать более 20 видов изделий предложили и гостям. Все они остались довольны. Недаром продукция комбината отмечена престижными наградами в Европе и России. Вкус сочинской колбасы получил высокое признание на международном уровне, а продукция мясокомбината сегодня распространяется не только по всей России, но и в странах ближнего зарубежья.
