Об этом сегодня на брифинге в городском пресс-центре сообщил директор департамента по охране окружающей среды, лесопаркового, сельского хозяйства и промышленности администрации города Сочи Андрей Платонов.
Об этом сегодня на брифинге в городском пресс-центре сообщил директор департамента по охране окружающей среды, лесопаркового, сельского хозяйства и промышленности администрации города Сочи Андрей Платонов.
Среди экскурсионных маршрутов востребованы сочинские плантации чая, где можно увидеть технологии сбора листьев и производства чая. В чайных домиках Кошмана гости могут попробовать варенье из фейхоа и малины, орехи и мёд. Самый популярный мёд в Сочи - каштановый.
- Агротуризм развивается, буквально за два года в нашем городе, который находится в субтропической зоне, пошло возрождение субтропических садов, более 100 гектар уже посажено: фейхоа, хурма, орехи, инжир, мушмула. Программа по поддержке садоводства есть, и сейчас рассматривается возможность в увеличении темпов закладки этих садов. Помимо этого, рассматривается вопрос о постройке тепличных комбинатов, - рассказал Платонов.
Также он напомнил, что сочинский хлебокомбинат богат своей историей и качеством. Многолетние традиции приготовления хлеба сохранились до сегодняшнего дня. Сочинские хлебные продукты пользуются спросом не только у наших туристов, но и за рубежом. На сегодняшний день в Сочи производят 3000 тонн мяса птицы, более 200 тонн форели, 553 тонны чайного листа и 800 тонн овощей.
Андрей Платонов пригласил гостей мундиаля попробовать сезонные фрукты — алычу, яблоки (белый налив), абрикосы и краснополянскую малину.
