23.06.2017 18:29
Во время проведения Кубка футболисты и болельщики могут не только отведать выращенные на курорте продукты, но и лично познакомиться с особенностями их производства в ходе специально организованных агротуров.
Отели Сочи, где в основном размещались прибывшие на Кубок конфедераций болельщики, в том числе иностранные, включили в меню местные продукты. Особой популярностью пользуется продукция сочинского хлебокомбината, местная форель, фермерские сыры, а также выращенный и переработанный на территории курорта чай.
«Как и во время Олимпиады и других крупных мероприятий, так и в дни Кубка конфедераций все интересуются в первую очередь тем, что в Сочи произведено. Наш хлебозавод способен обеспечить в круглосуточном режиме качественной продукцией всех потребителей, есть фирма, выращивающая овощи. Отели заключили договора с форелевым хозяйством, которое поставляет рыбу без консервантов. Сейчас каждый второй наш турист посещает объекты показа, таких у нас очень много, включая Олимпийский парк и Красную Поляну, пещеры и водопады, развит у нас и агротуризм», — рассказал вице-мэр Сочи Олег Ясюк.
Среди самых популярных маршрутов — посещение экофермы в горах, где производят козье молоко, а также чайных плантаций. «Каждый турист, посетивший плантации, может быть допущен к сбору чая. Конечно, мы сначала проводим мастер-классы, чтобы начинающие сборщики своими действиями не повредили растениям, затем гости участвуют в переработке чайного листа и получают в подарок «свой» чай», — рассказала заместитель гендиректора «Мацестинской чайной фабрики» Ирина Крылова.
