06.06.2017 19:24
Один из крупнейших в России производителей колбасных изделий пригласил партнеров на дегустацию. Представителей отелей, санаториев и ресторанов познакомили с ассортиментом.
Ежегодно сочинский мясокомбинат приглашает партнеров на дегустацию своей продукции. Сегодня сложно удивить клиента просто колбасой, даже если её — двадцать разновидностей. Поэтому решили показать, что из неё можно приготовить. Так, например, презентовали новинку сезона - сосиски «хот-дог».
- Мы предложили три варианта хот-дога разного цвета: стандартный, а также креативный черный с чернилами каракатицы и зеленый с базеликом, - рассказывает начальник отдела предприятия «Сочинский мясокомбинат» Ирина Кормилицына.
Специально приглашенный шеф-повар приготовил несколько пицц и продемонстировал гостям, как с помощью новинок производства - ветчины и пепперони - сделать настоящее итальянское блюдо.
В этом году сочинский мясокомбинат готовится отметить 80-летие. И дата эта – ещё один стимул развиваться и двигаться вперед.
- Не смотря на такой большой опыт и такие традиции, мы постоянно работаем с асортиментом продукции, с его каечством, упаковкой, стараемся всё разнообразить. Производство колбасных изделий – это как мода, оно меняется, и мы должны успевать идти в ногу со временем, чтобы не отставать, - говорит генеральный директор предприятия «Сочинский мясокомбинат» Нина Барская.
Продукцию мясокомбината хорошо знают не только в Сочи. Колбасу, произведенную на курорте, можно встретить в магазинах 250-ти городов России.
