08.10.2016 08:37
«Вести Сочи» побывали на плантациях «сердечного яблока» и узнали, чем обыкновенная хурма отличается от королька, почему на курорте с каждым годом падают урожаи этого фрукта и что мешает аграриям обновлять сады.
С двух с половиной гектаров сада в Уч-Дере в былые времена собирали по 25 тонн хурмы, рассказывает Арекназан Шевелян. Ее семья еще 40 лет назад впервые взяла в аренду участок земли с пятью сотнями деревьев. Но статистика последних лет удручает.
- Хурма вся побитая, вообще не сравнить с теми годами. Очень, очень плохой урожайиз-за погоды. Три года был мороз. В позапрошлом году после этого мороза урожайность упала на 30-40%, - говорит фермер.
Досталось хурме и от бабочки огневки, клопа и саранчи. Ту, что выжила после нашествия насекомых-вредителей, побило градом. Да и за 40 лет деревья состарились. Хоть фермеры их и омолаживают, говорят, все равно, саду нужны новые саженцами. Тут есть одно «но».
Дагомысский чайсовхоз, в ведении которого находятся эти угодия, не заключает договор аренды на землю более чем на год. А это значит, что фермерам просто нет смысла вкладывать средства в будущее плантаций, потому что партнерство в любой момент может прекратиться. Садоводы ограничиваются обрезанием веток и скашиванием травы.
Хурма собирается еще зеленой, в противном случае ее просто невозможно транспортировать. А чтобы она все таки дозрела, плоды приходится укутывать в целлофан и перемешивать с дикими яблоками. Из пятисот деревьев, 15 - так называемая дикая хурма. Ее плоды мельче, чем у культурной, а сами деревья выше. Именно это соседство, говорят садоводы, и позволяет получать "шоколадный королек".
В этом году аграрии соберут только 10 тонн королька, а может быть, и того меньше. Пик сбора сердечного яблока на курорте ожидается в конце октября.
