18.11.2015 16:08
Житель поселка Большой Кичмай Сергей Дуденко основал первое в Сочи рыбное хозяйство, которое занимается разведением сомов. После выхода на пенсию мужчина начал искать себе занятие по душе, и в Интернете нашел информацию о том, как можно организовать подобную ферму. Он решил попробовать.
«Вырастили около 2,5 тонн рыбы. Рыба очень быстро растет. Мы брали где-то 150-граммовых мальков, а в настоящее время отдельные экземпляры — до 3 килограммов», — рассказал Сергей Дуденко.
По словам рыбовода, сейчас у него на ферме наступила горячая пора. Уход за рыбой в зимний период — тяжелая работа. Емкости с мраморным сомом поместили в теплицы. Воду нужно постоянно менять. Сначала ее берут из ручья, а затем насыщают кислородом. После этого нужно поддерживать определенную температуру — не менее 18 градусов.
Около 1,5 тонн рыбы фермер уже продал на муниципальных ярмарках. Свежих сомов также охотно заказывают санатории и дома отдыха Лазаревского района. Теперь Сергей Дуденко планирует расширять свое производство. Кроме того, на своей ферме он собирается развивать агротуризм.
