В ходе ожесточеннной борьбы победу одержал местный произодитель
Смоленск, 24 марта. В Смоленской областной библиотеке имени Твардовского прошел смотр качества питьевого молока, которое продается в магазинах города.
Мероприятие организовала региональная общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» в рамках проекта «Потребительский дозор в действии».
Для оценки качества молока была приглашена специальная комиссия экспертов контролирующих организаций Смоленской области и РСОО «ОЗПП «Фемида». Также в смотре приняли участие простые потребители.
Всего для дегустации было представлено семь образцов питьевого пастеризованного молока с массовой долей жира 3,2%:
- «ТД Сметанин». ГОСТ 31450-2013. Изготовитель: ОАО «Брянский молочный комбинат» Брянская область;
- «Лебедянь молоко». ГОСТ 31450-2013. Изготовитель: ООО «Лебедяньмолоко» Липецкая область;
- «Свежко нежно-молочно». ГОСТ 31450-2013. Изготовитель: СПСК «Смоленский производитель» Смоленский район;
- «Красная цена». ГОСТ 31450-2013. Изготовитель: ООО «Кривское» Калужская область;
- «Роса». ГОСТ 31450-2013. Изготовитель: ООО «Роса» г. Смоленск
- Молоко ИП Медведев А.А. «Демидовский молочный цех»;
- «Наше утро». ГОСТ 31450-2013. Изготовитель: СППССК «Фермерский» Смоленский р-н.
Молоко оценивалось по нескольким критериям: маркировка, упаковка, вкус, консистенция, запах и т.д. По каждому параметру дегустаторы выставляли баллы от 1 до 5.
Также перед началом мероприятия все образцы прошли лабораторные испытания, результаты которых также учитывались при оценке продукта.
Лабораторную экспертизу успешно прошли не все претенденты. Не соответствовали ГОСТу три образца.
У «Красной цены» выявлено низкое содержание белка — 1.9 вместо положенных 2.8, а также жирность — 1% вместо положенных 3.2%.
Молоко ИП Медведев А.А. «Демидовский молочный цех» не прошло испытания по жирности — 2.6%
Аналогичная проблема обнаружилась и у «Свежко» — 2.0% жирности.
Среди остальных участников развернулась нешуточная борьба. В результате эксперты назвали победителя. Им стало молоко «Наше утро» СППССК «Фермерский».
Также благодарственные письма получили еще два производителя: «Роса» и «Лебедянь».
Как сообщили юристы «Фемиды», данные о товарах, которые не соответствуют требованиям стандартов, будут направлены контролирующим органам регионов, в которых находятся данные предприятия, а также в контролирующие органы Смоленской области по нарушениям в торговых организациях, в которых производилась закупка образцов.
текст: Иван Нильский
