Календарь

Март 2024

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

   |  →

14:08, 17.02.2018

Смоленскую область признали лидером по экспорту сыров с плесенью

По количеству таких производимых деликатесов регион обогнал Златоглавую

Смоленск, 17 февраля. Единый информпортал «Экспортёры России» назвал Смоленщину ведущим регионом по экспорту сыров, содержащих прожилки, которые получают с использованием Penicillium roqueforti.

В 2017-м объемы смоленского экспорта сыра с плесенью составили 186 тыс долл США, что превысило показатели позапрошлого года (42 тыс) боле чем в 4 раза, , уточняет ресурс.

По итогам минувшего года в тройку лидеров российских экспортеров голубых и прочих сыров с плесенью также вошли Москва (объемы экспорта — 17 тыс долл, рост в 381% по отношению к 2016-му) и Астраханская область (всего лишь 2 тыс долл, +38%).

Напомним, французский сыр,производимый под Смоленском, показали на НТВ. И это был не первый сыр, сделанный в регионе, который демонстрировали на федеральном отечественном телевидении. «Первый канал» ранее выпустил сюжет про смоленского «вонючего дьявола».

текст: Анатолий Гапеенко

Нашли опечатку? Выделите текст и нажмите CTRL+ENTER

Следите за важнейшими новостями в Telegram
просмотров: 128

Аккредитация

Компания или частное лицо может получить аккредитацию для публикации новостей на нашем портале.