Рост промышленного производства пищевой продукции.
В области выросло производство молочной продукции. Об этом «АиФ-Саратов» сообщили в министерстве сельского хозяйства области.
На заседании Правительства области министр сельского хозяйства Роман Ковальский подвел итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за первое полугодие. За этот период отгружено пищевой продукции на сумму 52,4 млрд рублей или 154,5%, напитков – 0,96 млрд рублей или 114,3%.
Рост промышленного производства пищевой продукции обусловлен ростом производства сливочного масла в 1,8 раза, сыров в 2,1 раза, сметаны в 1,4 раза, муки на 4,1%, крупы на 33%, плодоовощных соков на 8,6%, масла подсолнечного нерафинированного на 10,2%, макаронных изделий на 11,8%, комбикормов на 20,4%, воды минеральной на 16,8%.
За первое полугодие в отрасль инвестировано более 1,5 млрд. рублей. На территории Саратовской области реализуются крупные инвестиционные проекты по переработке маслосемян подсолнечника, зерна, молока и мяса.
