В 2014 году уровень самообеспеченности мясом скота и птицы, по предварительной оценке, составил 75%.
Валерий Радаев провел совещание с руководителями органов исполнительной власти.
На совещании обсуждали импортозамещение сельхозпродукции в 2015 году. Министр сельского хозяйства области Александр Соловьев отметил, что в условиях санкций и продовольственного эмбарго Саратовская область полностью обеспечивает себя зерном, растительным маслом, бараниной, свининой, яйцом, овощами, а также вывозит значительные их объемы в другие регионы России. Доля продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в импорте Саратовской области составляет около 15,5%.
«Необходимо ставить задачи по производству сельхозпродукции в разрезе каждого муниципального образования. Нужно видеть проблемы и возможности каждого района. От этого будет зависеть поддержка муниципальных образований в части АПК. Задача такова: самообеспеченность района, самообеспеченность региона — только таким должен быть подход — четким и ясным. Стратегия развития сельского хозяйства до 2020 года должна быть ориентирована на самообеспеченность», - подчеркнул Валерий Радаев.
По словам зампреда, в 2014 году уровень самообеспеченности мясом скота и птицы, составил 75%, молоком – 95%. Недостаточно в области производится говядины (обеспеченность населения составляет 65%), мяса птицы (38%), рыбы и рыбопродуктов (18%), фруктов (32%), сахара (43%). Дефицит данных продуктов закрывается за счет их ввоза из-за пределов области.
Рассказал зампред и о планах на текущий год. В 2015 году планируется получить 480 тыс тонн овощей. Намечено построить новые теплицы на площади 12 га и отремонтировать действующие комплексы - на 13 га. При этом глава министерства отметил необходимость развивать сеть логистических центров переработки и хранения. Так, в Романовском районе готовится строительство логистического центра для переработки (до 20 тонн корнеплодов в сутки) и хранения (3 - 4,5 тыс тонн картофеля). В докладе прозвучало, что в настоящее время в области площадь садов составляет 8 тыс га, чтобы обеспечить потребность по фруктам на 100% необходимо 16 тыс га садов.
По словам зампреда, также большой потенциал у региона имеется в производстве рыбы. Хозяйства обеспечивают местный рынок на 18%, добывается ежегодно 8–9 тонн речной и прудовой рыбы, но имеющиеся возможности позволяют увеличить эти объемы в 2 раза.
