В год на каждого жителя области приходится 9,7 килограмма овощей закрытого грунта.
Валерий Радаев провёл совещание по вопросам развития агропромышленного комплекса области.
Министр сельского хозяйства области Александр Соловьёв подробно остановился на каждом из направлений сельского хозяйства. В настоящее время, по словам А. Соловьёва, собственное производство мяса не превышает 141 тысяч тонн в убойном весе. Самообеспеченность мясопродуктами и мясом области на уровне 79%. По говядине регион обеспечен на 75%, по мясу птицы – на 38%. Также на совещании было отмечено, что на территории Вольского и Татищевского районов области планируется строительство современных птицефабрик. В избытке на территории области производится свинина и баранина.
Овощами область обеспечивает себя на 170%. Однако по-прежнему актуальным остается вопрос их сохранности и переработки. Собственной тепличной продукцией регион обеспечивается на 81%. В год на каждого жителя области приходится 9,7 килограмма овощей закрытого грунта. Недостающие объемы восполняются за счёт импортной продукции.
До конца текущего года планируется произвести свыше 3 тысяч тонн товарной рыбы. При этом потребность населения в местной рыбе обеспечивается только на 18%.
