В хозяйствах Саратовской области идет уборка овощей и картофеля. Как сообщает региональное министерство сельского хозяйства, уборка проведена на 2 тыс. га, или 11% засеянных овощными культурами площадях. При урожайности 148 ц/га валовой сбор овощей составил 29 тысяч тонн.
Основными культурами являются редис, огурец, кабачок, ранняя капуста, томаты, баклажан. Наибольшая урожайность в хозяйствах Хвалынского и Советского районов (250 ц/га), больше всех собрано овощей в хозяйствах Энгельсского и Саратовского районов.
Прогноз производства овощей составляет 380,7 тыс. тонн, картофеля — 372,9 тыс. тонн, бахчевых культур — 93,1 тыс. тонн.
Уборка картофеля идет в хозяйствах восьми муниципальных районов области. При урожайности 146 ц/га накопано 19 тысяч тонн.