24 и 25 апреля в самарской гостинице "Ренессанс" пройдет первый открытый кофейный чемпионат за звание лучшего бариста. По словам организаторов, скучно не будет ни участникам состязания, ни пришедшим гостям.
Как передает "Волга Ньюс", профессионалы будут соревноваться в трех дисциплинах:
- Classic (участники готовят для судей четыре эспрессо, четыре капучино и четыре авторских напитка. Последние должны раскрыть вкус эспрессо с неожиданной стороны за счет личной оригинальной рецептуры участника);
- Latte Art (соревнование по навыкам создания рисунков на кофе при помощи вливания взбитого молока);
- Coffee in Good Spirits (соревнование по приготовлению коктейлей на основе кофе и алкогольных напитков).
Оценивать выступление участников чемпионата будут сертифицированные судьи международного уровня из Москвы и Санкт-Петербурга.
Помимо официального турнира, предусмотрен кофейно-творческий марафон для всех желающих.
Кроме того, за два дня самарцы смогут узнать о разных способах приготовления кофе, посетить мастер-классы, семинары, дегустации. Также можно будет научиться кофейному hand-made и гаданиям на гуще.
Время проведения мероприятия - с 9:00 до 19:00. Стоимость билета на один день - 100 рублей.
