13 июня в 12:00 по московскому времени на всех заводах "Балтики" начнется онлайн-экскурсия в честь Дня пивовара. Во время трансляции будут показаны все этапы производства пива от изготовления солода, варки сусла и брожения до розлива и отправки в торговые точки со склада. Кроме того, у зрителей будет возможность заглянуть в те места, которые компания не показывает во время регулярных экскурсий.
13 июня в 12:00 по московскому времени на всех
заводах "Балтики" начнется онлайн-экскурсия в честь Дня пивовара.
Во время трансляции будут показаны все этапы производства пива
от изготовления солода, варки сусла и брожения до розлива
и отправки в торговые точки со склада. Кроме того,
у зрителей будет возможность заглянуть в те места, которые
компания не показывает во время регулярных экскурсий.
Пивоварение — это искусство с историей в несколько тысяч лет,
богатое мастерами, традициями и сотнями интересных сортов. Но далеко
не каждый знает, как проходит процесс приготовления любимого напитка. Как
из ячменя получают солод, как варят сусло, в каких емкостях проходит
брожение? Об этом "Балтика" подробно расскажет 13 июня
на масштабной онлайн-экскурсии, посвященной Дню пивовара.
Гости трансляции за один час побывают на восьми заводах компании:
в Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Новосибирске, Самаре, Воронеже, Туле,
Хабаровске и Ярославле. Специалисты "Балтики" расскажут о подготовке
ингредиентов и варке сусла, брожении и фильтрации, розливе, отгрузке
и последующем хранении продукции. Особенностью онлайн-трансляции станет
то, что компания покажет цеха, которые по ряду причин недоступны
посетителям на обычных экскурсиях. Кроме того, зрители увидят лаборатории,
узнают, как "Балтика" делает свое производство экологичным, а также
перенесутся в музей завода в Санкт-Петербурге.
"Балтика" приглашает на мероприятие всех интересующихся процессом
пивоварения и деятельностью компании, а также
представителей СМИ. Журналисты смогут почерпнуть обширный материал
о производстве, контроле качества и программе устойчивого развития,
которая позволяет компании принимать участие в защите и сохранении
окружающей среды.
Виктория Агапова, управляющий по работе с органами власти
и корпоративным отношениям в регионе Урал-Поволжье:
"Самарский филиал "Балтики" стал одним из пионеров промышленного
туризма в регионе. Еще на этапе строительства была спроектирована
специальная экскурсионная галерея, позволяющая соблюдать при осмотре завода
строгие санитарные правила пищевого производства, а сами экскурсии быстро
стали традицией. Только в прошлом году мы встретили 2 500 гостей,
а всего с 2003 года у нас побывало более 35 тысяч экскурсантов.
Но онлайн-трансляция открывает новые возможности для демонстрации нашего
производства для тех, кто хочет узнать больше о пивоварении.
Мы планируем развивать это направление".
В ходе часовой экскурсии и после нее зрители смогут задавать
вопросы и получать ответы в режиме онлайн. Регистрация
и просмотр доступны
по ссылке. На экскурсию могут записаться все желающие старше 18
лет.