Картошечка любимая моя
Как и многие в Колундаевке, Мельниковы имеют большой двор. Но несмотря на свои впечатляющие размеры, он не кажется пустым или наоборот бездумно застроенным. Везде, в каждом уголке его видны продуманность и удобство планировки.
Первым встречает любого входящего в калитку аккуратный белый дом с красивым крыльцом с каменными ступеньками. Сразу слева от ворот – цветник. Это детище Натальи Евгеньевны. Красивыми высокими лилиями, нежной жёлтой эшольцией, пушистыми голубыми агератумами и пёстрой петунией хозяйка любуется всё лето не только из окна своей кухни, но и пропалывая, поливая и благоустраивая небольшой палисадник. Стену старого сарая, примыкающую к цветнику, Наталья Евгеньевна давно придумала маскировать ипомеей, в простонародье называемой вьюнком. Длинные плети растения она пускает по пластиковой зелёной сетке с крупными ячейками, прикреплённой к сараю. Со временем лианы заплетают стену сверху донизу, украшая её широкими сердцевидными листьями и большими сине-фиолетовыми граммофонами цветов. Прекрасные клумбы, а заодно калитку и хоздвор с цыплятами и курочками, охраняет верный пёс, живущий в вольере у цветника и имеющий голос очень грозный.
Как таковых дорожек во дворе Мельниковых нет. Но как-то всё организовано так, что сразу понятно, куда идти. Лужайка у дома незаметно переходит в сад, в одной части которого стоит построенная в прошлом году беседка, а в другой – две теплицы (одна под огурцы, другая под помидоры) и огород с пышными кустами кабачков, ровненькими рядками болгарского перца и высокорослых томатов. В стороне от сада нашлось место и клубничнику, и малиннику. В ажурной яблоневой тени практически в центре этого уютного дворика виднеется ярко раскрашенная детская площадка. Её придумали и сделали бабушка с дедушкой для своих внуков. На изогнувшихся ветвях яблонь и слив огромное количество плодов. Можно легко представить, как пышно цвели эти деревья весной и как красиво здесь было.
В торце длинной прямоугольной усадьбы Мельниковых, в самой дальней её части, растёт главная достопримечательность двора увлечённых садоводов-огородников – картошка. Кто-то скажет – эка невидаль, она в каждом дворе хутора растёт. А вот и нет! Такую, как у Александра Васильевича, ещё и поискать на- до. В июле место, отведённое у него под эту овощную культуру, больше похоже на разлившее изумрудное море, поверхность которого усеивают россыпи мелких цветов. Если приглядеться внимательно, видно, что одна группа растений отличается от другой по цвету листвы и высоте.
Картошка – любимица Александра Васильевича. Конечно, Наталья Евгеньевна помогает му- жу сажать, пропалывать и убирать урожай, и всё же больше внимания и заботы достаётся картофелю от хозяина. Участок второй хлеб занимает большой – 20 на 40 метров. Каждую весну сюда высаживается порядка 15 вёдер тщательно отобранных по размеру и сортам клубней. Уже много лет у Александра Васильевича растёт два сорта картофеля: Рокко и безымянный, по свойствам напоминающий сорт Гала. Каждый из них зарекомендовал себя как урожайный и достаточно неприхотливый.
Рокко имеет клубни розовато-красные, овальные, гладкие и нежно-кремовую мякоть. Отличить его посадки от других сортов нетрудно: кусты прямостоячие с большими сочно-зелёными листьями и соцветиями красного или фиолетового цвета. Селекционеры работали над этим сортом много лет, и в результате получился картофель, которому не страшны многие заболевания его сородичей. Это среднеспелый сорт, он созревает через 3 месяца после всходов и способен выдерживать колебания температуры и влажности почвы. Картофелины не развариваются, не теряют формы, не меняют цвет, остаются белыми внутри.
Сорт, похожий на Гала, полюбился Александру Васильевичу за прекрасный вкус рассыпчатой жёлтой мякоти и неизменно стабильную урожайность. Листья на высоком кусте среднего размера, крупные, тёмно-зелёные, по краям слегка волнистые. Это позволяют растению переносить жару без проблем. Венчик соцветия белого оттенка, форма корне- плода круглоовальная, кожица желтоватая, глазки поверхностные, мелкие.
Ушли, слава богу, в прошлое годы, когда хозяин вручную возделывал землю под картофель. Несколько лет назад Александр Васильевич приобрёл мотоблок, и теперь без него никуда. И вспашка участка, и прополка, и окучивание – всё механизировано, что значительно сокращает затраты физические и временные.
Чтобы не повреждать при обработке растения, картофель Александр Васильевич сажает рядами, расстояние между которыми выдерживает 65 см – как раз мотоблок проходит. Между кустами в ряду 15-20 см. Сейчас, в середине июля, картофель окучен и прополот. Кусты уже сомкнули свои ряды, превратив картофельное поле в сплошную зелёную гладь. В этом году дожди помогли вырасти растениям по пояс хозяину. А ведь всем известно, что здоровая надземная часть даёт полноценное питание клубням, поэтому Александр Васильевич надеется на неплохой урожай. Кстати, даже в не самые благоприятные по погоде годы с этого участка Мельниковы собирали до 100 вёдер картофеля, а в хорошие – и того больше. Семье, в которой двое взрослых детей и трое внуков, на всю зиму хватает. Для главы семейства – это повод для гордости.
Просторный двор Натальи Евгеньевны и Александра Васильевича Мельниковых в жаркий день манит прохладой тенистого сада и мягкостью свежескошенной травы на бесчисленных естественных, никем специально не засеваемых, газонах. Не зря здесь целыми днями так нравится играть их внучке и соседским ребятишкам. Всё тут дышит любовью и заботой, всё, на чём бы ни остановился взгляд, продумано и, как у нас говорят, сделано «до ума». В этом проявляется точность, смекалка, рачительность и основательность хозяина да творческая жилка никогда не сидящей без дела хозяйки.
Наталья Гребенникова.
