Последние осенние денечки. Природа решила порадовать нас теплом, солнышком, яркой свежей зеленью, ведь в ней все устроено именно так: старое еще держится за жизнь, а молодое уже спешит занять его место. Вот и на всех ярмарках в Аксае, особенно осенних, видишь обилие саженцев – плодовые деревья, кустарники декоративные и ягодные. Всегда много цветов – хризантемы, дубки и особенно розы.
Е.Н. Камфарин (слева) и В.В. Бессонов посетили ярмарку. / ФОТО Юлии Фроловой
– Ну не могла пройти мимо, – словно бы оправдывается встреченная знакомая, с которой не виделись несколько лет и вот встретились лицом к лицу на ярмарке,– эта розочка называется лемон грин, зеленый лимон, купила, посажу.
– А примется? Она же еще цветет! – высказываю сомнение.
– Цветы обрежу на букет, а корень прикопаю, скоро зима, она прекрасно переживет до весны.
Любят люди красоту, она настроение поднимает, позитивом заряжает. То же самое – ягоды. «Малина ремонтантная, очень вкусная» – гласит одна табличка. Рядом – целый стенд, на нем изображения виноградных гроздьев, тут же сами саженцы.
– Живем в Аксае, а работаем в соседнем районе,– охотно рассказывают женщины. Даже обидно становится, ведь и у нас было виноградарское хозяйство, целый совхоз «Реконструктор». Отрасль не умерла, отдельные фермеры ею занимаются. Но на ярмарке их нет. Правда, в этом году плодам и ягодам не повезло, урожай выдался небогатый – сырая погода, из-за нее обилие вредителей. Тем более, надо покупать и сажать все новое, обновлять сад.
Открытие ярмарки , как обычно, в семь утра, торговцы и покупатели это знают, те, кто ездит постоянно, вообще спешат пораньше, ведь раньше начнешь – раньше управишься, а человеку деловому, особенно в дни благодатной осени, время терять ни к чему.
Прошли по торговым рядам, чтобы оценить ассортимент продукции, первый заместитель главы Администрации Аксайского района Вячеслав Владимирович Бессонов и глава администрации Аксайского городского поселения Евгений Николаевич Камфарин.
Вот и мы прошлись по торговым рядам. Машины и палатки растянулись от универмага почти до больницы. Некоторым продавцам хватает одного торгового места, другим тесновато, занимают больше.
Окинем взором ярмарочную площадь. Что купить? Конечно же, начнем с картошки. Крупная и помельче, подороже и подешевле (конечно, за ней надо и приходить пораньше), в глаза бросаются таблички с ценами и названиями. «Королева Анна», например. Ну как тут пройти мимо? Никогда не надоедают нам помидоры, по-научному томаты. Летом мы с удовольствием покупали кривянские, они и на сегодняшней ярмарке есть. Спелые красные, бурые, зеленые на донской салат. Да хорошая хозяйка найдет тут все, что хочет. Чеснок, лук, баклажаны, сладкий перец. Солить капусту еще пока рановато, очень тепло, но заложить кочаны в подвал, у кого он есть – самое время. И, конечно, мясо на любой вкус, сало, потроха – кто понимает в этом толк, приготовит так, что пальчики оближешь!
Привезли товар на осеннюю ярмарку 140 предпринимателей, фермеров, владельцев личных подсобных хозяйств. Крестьянско-фермерские хозяйства нашего левобережья, например, постоянные участники ярмарок. Приезжают и другие торговые гости. В этот раз приехали предприниматели и сельхозтоваропроизводители из Семикаракорского, Верхнедонского, Сальского и других районов, из городов Азова, Новошахтинска, даже из Краснодарского края, Адыгеи, Кабардино-Балкарии. Это выгодно, потому что и товар твой запомнят, тебя узнают, соседям расскажут, какие ты печешь замечательные медовые пряники, какую делаешь вкусную колбасу или еще что. Вот масло и другие молочные продукты Тацинского молзавода, вот мясные изделия из Шахт.
Картинки с ярмарки. / ФОТО Нелли Кангиной
Хотите рыбу? Пожалуйста, вот вам карп, вот толстолобик. Берите тыкву, она полезная, не забудьте мед, сейчас сезон простуд, он будет очень кстати, вот яблоки, да еще и арбузом можно полакомиться…
– Обещали цены ниже рыночных,– слышится иногда. Но вот статистика. На ряд сезонных товаров цены и были ниже на 10 – 15 процентов. Другое дело, за ними надо приходить пораньше. Но ведь эта ярмарка в Аксае – не последняя…
Нелли КАНГИНА
5
