Основным источником водоснабжения является река Дон, а водозаборные сооружения находятся в районе хутора Дугино Азовского района, в шестидесяти километрах от города Таганрога. Далее вода по трубопроводам подается на городские очистные сооружения воды.
Практически ежегодно, с сезонной периодичностью на протяжении последних лет, в водоисточнике наблюдаются внезапные изменения качества воды, в основном находящиеся в зависимости от температуры, паводковых явлений, количества и скорости течения воды. Данные изменения донской воды в лабораторных условиях проявляются через краткосрочные изменения мутности и показателя по запаху.
Существующие очистные сооружения воды работают, как и во всей стране, по классической схеме водоподготовки, которая подразумевает осветление и очистку воды на фильтрах с последующим обеззараживанием хлором.
Оценка запаха воды перед подачей абонентам производится по пятибалльной шкале, где нормативным значением является запах не выше двух баллов. Но даже в границах допустимых пределов уровня запаха каждый человек его воспринимает по-своему. Поэтому предприятие в указанные периоды всегда усиливает лабораторный контроль качества очищенной воды, проводит дополнительные мероприятия по промывкам (очистке) блоков очистных сооружений.
Учитывая анализ обращений абонентов по запаху, предприятием направлены в администрацию города Таганрога предложения по реконструкции очистных сооружений воды, которые были учтены в утвержденной Решением городской Думы города Таганрога от 30.11.2021 №216 Программе комплексного развития систем коммунальной инфраструктуры города Таганрога на период 2022-2028 гг.
Вода после очистных сооружений соответствует нормативным санитарным требованиям и пригодна для использования в хозяйственно-питьевых целях вне зависимости от сезонных изменений качества воды в реке Дон. Контроль за соблюдением санитарных требований осуществляется круглосуточно и ежечасно аккредитованной лабораторией предприятия, а также службой Роспотребнадзора.