Учащиеся 9 класса Александровской основной образовательной школы узнали об этом на экскурсии по Аксайскому хлебокомбинату в рамках цикла экскурсий районного профориентационного проекта «Дорога в профессию».
Куратор экскурсии Ольга Андреевна Елаева провела ребят по производственным цехам, где они погрузилась в атмосферу предприятия. Школьники с большим интересом наблюдали за рабочим процессом, задавали интересующие их вопросы.
Ребята посмотрели, как выпекается хлеб, создаются различные хлебобулочные изделия. Каждый лично принял участие в мастер-классе по изготовлению вкуснейших круассанов. Школьники узнали, как правильно приготовить тесто, раскатать его, испечь и начинить готовое изделие.
Экскурсия, по словам ребят, была очень интересной и познавательной. В завершении все участники получили вкусные подарки.
Мастер-класс по приготовлению круассанов. / ФОТО автора
О.В. Куликова, педагог Центра профориентации Аксайского района
