Календарь

Март 2024

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

   |  →

09:02, 15.10.2015

Задержано контрафактное молоко

В хуторе Упраздно-Кагальницком Константиновского района сотрудники Управления ветеринарии области задержали автомобиль «Газель», в котором частник перевозил 1500 литров сырого молока. Со слов водителя ветинспекторы выяснили, что купил он молоко в личных подсобных хозяйствах района. А сбыть ценный продукт намеревался на молокоперерабатывающее предприятие в Персиановке. «Однако в ветеринарную службу за ветзаключением водитель не обращался. Документов, подтверждающих

В хуторе Упраздно-Кагальницком Константиновского района сотрудники Управления ветеринарии области задержали автомобиль «Газель», в котором частник перевозил 1500 литров сырого молока.

Со слов водителя ветинспекторы выяснили, что купил он молоко в личных подсобных хозяйствах района. А сбыть ценный продукт намеревался на молокоперерабатывающее предприятие в Персиановке.

«Однако в ветеринарную службу за ветзаключением водитель не обращался. Документов, подтверждающих безопасность продукции, не имел. А это даёт основание полагать, что сбор молока осуществлялся им незаконно», — прокомментировал государственный ветеринарный инспектор Управления ветеринарии Ростовской области Павел Глазунов.

«Сборщики молока должны знать, что гарантией безопасности этой продукции являются справки о прохождении животными плановых ветеринарно-санитарных обработок (дважды в год), а также ежемесячных исследований на «субклинический мастит». Кроме того, лица, осуществляющие сбор сырого молока у населения, раз в 10 дней обязаны предоставлять пробу продукта на микробиологические исследования в районную ветлабораторию», — уточнили в ведомстве.

Теперь за неизвестное молоко частнику грозит штраф в 3 тыс. руб.

просмотров: 66

Аккредитация

Компания или частное лицо может получить аккредитацию для публикации новостей на нашем портале.