В донском крае местных производителей молочных изделий теснят Краснодарский край и Воронежская область. Из-за большого завоза продукции из других регионов донские производители вынуждены замораживать готовую продукцию.
В донском крае местных производителей молочных изделий теснят Краснодарский край и Воронежская область. По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, донская продукция составляет 49 процентов регионального молочного рынка.
Из-за большого завоза продукции из других регионов донские производители вынуждены замораживать готовую продукцию. Молзаводы Таганрога, Матвеево-Кургана, Орловского района терпят убытки. Проблемы с реализацией больше всего сказались на Сальском молочном предприятии.
"Большинство предприятий сейчас действительно работает на склад. речь идёт о том, что много молока и его надо переработать. Молзавод "Сальское молоко" вынужден даже арендовать холодильные емкости в Ростове. Свои он заполнил, причем не неопределенное количество времени", - сообщил начальник отдела координации деятельности предприятий и инвестиций в мясо-молочной переработке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анатолий Лысоченко.
