Эту фабрику должен помнить и слышать о ней каждый житель нашего города, а старшее поколение знает её вкуснейшее и прославленное птичье молоко - гордость предприятия! ДКФ была основана ещё в 1952 году, в то время на ней стояли новые ГДРовские станки, а после и современные немецкие. Фабрика выпускала более чем 150, а в последние годы аж 250 наименований - одни из лучших конфет, мармелад, птичье молоко, вафли и многое другое. В 2010 году была закрыта на реконструкцию, которая привела к банкротству и закрытию предприятия...

административно-бытовой комплекс фабрики:



  К сожалению, попробовать продукцию доводилось лишь моим родителям, которые помнят её ещё по детству - когда тётеньки кидали с окон конфеты и прочую вкуснятину прямо в окно, где уже поджидала толпа детей. Вспоминаю ещё рабочие времена кондитерки и я, ведь она находилась в районе моей учёбы в колледже - каждую перемену мы сидели и чувствовали этот прекрасный, вкусный запах... Учёба закончилась и случайно побывав в тех краях я был немного удивлён - с цехов уже не слышно шума, прекрасный аромат исчез, а в некоторых окнах были видны следы разрушений. Уже потом, в интернете заметил статью, что ДКФ больше не существует и её ликвидируют...

главная проходная:



  Знакомство с уже заброшенной фабрикой началось для меня с бомбоубежища, о котором писал тут: http://kerrangjke.livejournal.com/42263.html. Теперь перейдём к самой территории - начну рассказ с АБК, так как по территории гуляла стая собак, которая кидалась на всех прохожих, не будем им мешать:



  На первом этаже было совсем пусто, кроме одного помещения - там жил охранник (на фото справа как раз его комнатка):



  Всё самое ценное вывезено почти сразу же после закрытия, поэтому смотреть тут толком не на что:



  Пустые помещения, одинокие коридоры и закрытые двери - пока это всё, что встретили на своём пути:



  В конце первого этажа заметили несколько игровых аппаратов, не знаю, что они тут забыли:



  И прочие мелочи:





  Поднимаемся на второй:





  Здесь нас встречает очередной коридор с вздутым паркетом:



  Половину помещений занимают раздевалки для рабочих:



даже такое имелось:



последние дни работы фабрики:





  Красивая деревянная отделка и непривычные новые шкафчики, взамен старым - советским из железа:



  Зеркал очень много, почти в каждой комнате или помещении - в этом ещё убедитесь чуть позже:



  Обычных лифтов тут нет, так как здание имеет всего-то три этажа, но грузовой имеется - он для пищеблока:





  Первым делом попадаем в мясной цех, где имеется несколько холодильных камер:





  И обычные конечно же есть:



  Котлы, печи и прочее - всё это подчистую спилено на металлолом, изредка встречались остатки от оборудования:







  Перейдём к кухне:





  Как уже могли заметить по некоторым фото - раковин тут нет совсем, либо не успели поставить во время реконструкции\ремонта, либо были скомуниздены сразу же после банкротства. Склоняюсь ко второму, так как всё, что касается мелочей - было доведено до конца, денег на ремонт не хватило лишь для некоторых цехов (если верить прессе):



  Очень часто стали появляться часы марки "Стрела", они ещё всплывут в нашем путешествии много раз:



  Зал для питания - уютненько так:



  Ещё один - уже побольше и покрасивей. Узнаёте? - Опять та самая "Стрела":



  И опять зеркала, о которых уже успел упомянуть ранее:





  В одном из боковых помещений были остатки от щитков, а в углу спрятался вот такой агрегат - если мне не изменяет память, то он "выставлял" время на заводе:



  Ну и какой же АБК без актового зала?



  К сожалению, это не совсем то, что я бы хотел увидеть... Но и так сгодится:







  Всё осмотрено и сфотографировано, пора отправляться на третий этаж, где располагалась касса для выдачи зарплат:





  Бухгалтер - без него на предприятии нельзя:



  К несчастью, весь этаж оказался пуст. Иногда встречались остатки от мебели и усё... А на фоне ремонта - выглядит совсем уныло:





  Склад оргтехники:



  До некоторых помещений ремонт всё-таки не дошёл:



  Тут я решил выглянуть в окно и посмотреть, разбежались ли те собачки или нет и можно ли нам продолжить прогулку уже по цехам с территорией. Эх.. "Красотища" - лазить не облазить:



  На улице оказалось пусто и тихо, поэтому спускаемся вниз, фотографируя по пути некоторые ранее упущенные места:





да, та самая "Стрела" и тут:



  Уже у выхода на территорию заметил наклейку на стене - продукция выпускаемая этой фабрикой в прошлом:



  И несколько пачек с этикетками:



  На этом первая часть обзора подошла к концу, впереди ещё много интересного, но об этом уже в следующем году.

Оригинал в моём жж: http://kerrangjke.livejournal.com/70529.html

Наша группа Вконтакте: http://vk.com/urbanrostov