Эногастрономический фестиваль «Долина Дона» во второй раз прошел в Ростове-на-Дону

10:31, 19.10.2021просмотров: 34 16 октября в Ростове-на-Дону на территории выставочного павильона
«Арена Экспо» уже во второй раз прошел масштабный эногастрономический фестиваль «Долина Дона». Организатором фестиваля выступил Департамент потребительского рынка Ростовской области. Это масштабное и уникальное по своему направлению мероприятие собрало на своей площадке донских винопроизводителей, сыроваров, экспертов по эногастрономии и виноделию, рестораторов, представителей фермерских хозяйств, туристического бизнеса, научной сферы, органов власти, а также истинных гурманов и просто ценителей донских вин и локальных продуктов питания.
Цель проведения фестиваля «Долина Дона» — содействие развитию виноградарства и виноделия на Дону, как неотъемлемой части культурного наследия Ростовской области.
За время работы мероприятия тысячи ростовчан посетили площадку фестиваля, где смогли не только познакомиться с донскими винопроизводителями, пивоварами, сыроварами, но и принять участие в насыщенной развлекательной и образовательной программе! Каждый желающий смог посетить: «Библиотеку вина»: блок мастер-классов и лекций, где сомелье и эксперты в сфере эногастрономии и виноделия интересно и небанально рассказали о донском виноделии и виноградарстве, о самых интересных гастрономических сочетаниях вина и продуктов, об особенностях винного этикета и др. ; мастер-класс по живописи вином; винный квиз, где разыграли вкусные призы от участников фестиваля. Было не только вкусно, но и весело!
В рамках фестиваля прошла церемония награждения донских виноделов, чья продукция признана лучшей по итогам проведенного накануне заседания областной дегустационной комиссии по органолептическим показателям вина. Всего наград были удостоены 6 производителей вина: «Миллеровский винзавод», «Вилла Звезда», «Эльбузд», «Цимлянские вина», «Усадьба Саркел» и глава крестьянского (фермерского) хозяйства Молчанов Николай Вячеславович.
Следует отметить, что мероприятие проходило с учетом соблюдения всех санитарно-эпидемиологических требований в соответствии с Постановлением Правительства Ростовской области от 05.04.2020 № 272.