Как показало исследование, опубликованное в журнале Science Advances, газовые плиты являются источником токсичного диоксида азота, который проникает даже в отдаленные от кухни помещения. Это может быть опасно.
Именно диоксид азота влияет на развитие астмы. Хотя большая его часть поступает в воздух с выхлопными газами автомобилей, смесь загрязняющих веществ от газовых печей может быть причиной до 200 тысяч случаев детской астмы в США, говорится в исследовании.
Даже в больших домах концентрация диоксида азота повышается до нездорового уровня во время и после приготовления пищи, в том числе при включенной вытяжке или открытой двери. Больше всех подвержены воздействию люди, живущие в домах размером с небольшую квартиру с двумя спальнями. В течение года они подвергались воздействию вдвое больше.
Ученые рекомендуют сделать вентиляцию, чтобы включать во время готовки на газовой плите.
Напомним, недавно две 14-летние девочки погибли в бане, их хватились не сразу.
