Натуральный шоколад содержит много необходимых организму витаминов и микроэлементов, но при частом употреблении может вызвать тяжелый атеросклероз. Об этом «Известиям» рассказал преподаватель медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
В горьком шоколаде есть железо, фосфор, марганец, цинк и полифенолы. Они помогают насыщать кровь кислородом, улучшают регенерацию кожи, укрепляют волосы, ногти и кости. Но сахар и жиры, без которых не обходится ни одна шоколадная плитка, могут нанести вред организму — привести к атеросклерозу, диабету и ожирению. По мнению эксперта, особенно опасны для здоровья шоколадные конфеты.
Есть шоколад без вреда можно небольшими порциями — 40 гр. горького и 20 гр. молочного шоколада в день.
Ранее врачи рассказали, как не «наесть» себе сахарный диабет.
