Учеными было доказано, что для снижения риска появления инсульта, необходимо в день выпивать два стакана сока клюквы. Клюква является богатым источником защитных соединений, которые носят название полифенолы, они способны поддерживать защитные функции всего организма, помогают привести его в норму, а так же способствуют улучшению здоровья.
В исследовании, которые проводили ученые, свое участие приняли более 50 желающих, которых разделили на несколько групп.
Первая группа должна была выпить в день 300 мл клюквенного сока, другая группа получала плацебо. Перед тем, как начался эксперимент, у всех добровольцев проверили состояние здоровья.
Спустя два месяца, как испытуемые употребляли все, что им было назначено, ученые проверили их состояние здоровья повторно. Результаты, которые получили исследователи, были поражающими. У первой группы людей, которые пили сок, значительно улучшилось здоровье, давление нормализовалось, а сахар в крови, не превышал допустимую норму.
Поэтому риск появления инсульта у этих людей, снизился на 15%, а риск появления сердечно-сосудистых заболеваний снизился на 10%.
Клюква является лидером в содержании полифенолов, по сравнению с другими ягодами.
