Американские ученые обнаружили сорт картофеля который можно есть без опасений за появление лишних килограммов, кроме того она обладает и лечебными свойствами, так как нормализует давление. Теперь любители картофеля фри смогут лакомиться картошкой с пользой для организма.
Многие любители картошки отказываются употреблять её в пищу из-за страха располнеть, некоторые даже не кладут её в супы. Благодаря исследованиям ученых из Пенсильвании теперь любители картофеля смогут лакомиться ей без опасений за появление лишнего веса. Самое же приятное в этой находке, что любимое блюдо будет следить за показателями давления.
Изучив показатели группы употребляющей картофель в течение месяца, ученые получили такие данные:
Нижнее давление снизилось на 4,3%;
Верхнее давление снизилось на 3,5%;
Вес остался прежним.
Такими чудесными свойствами обладает знакомый всем красный картофель и фиолетовый, чтобы доказать его лечебные свойства, американские ученые провели эксперименты с участием добровольцев. Одна группа участников употребляла красный картофель, а вторая нет – в течение месяца медики замеряли давление и показатель набора массы у испытуемых.
Медики же спешат напомнить, что при проведении опыта добровольцы ежедневно съедали небольшую порцию, какие будут последствия при частом поедании больших порций и тем более жареной картошки – пока неизвестно.
