Ученые из Гарвардского университета доказали, что качество спермы зависит от пищи, а если точнее - от количества пестицидов, что содержатся в продуктах питания. А это, в свою очередь, может привести к бесплодию.
- Мы первые, кто начал исследовать подобное, - заявляет Джордж Чаварро из Института здоровья населения. - А ведь это действительно проблема. На сегодняшний день около двадцати процентов мужчин бесплодны, быть может именно пестициды стали тому причиной.
Ученые на протяжении пяти лет исследовали 155 добровольцев. На протяжении 2007 - 2012 годов через определенные промежутки времени мужчины сдавали сперму. Ученые следили не только за качеством семени, но и за рационом питания участников, сопоставляя все данные. Чтобы было легче следить за рационом и за количеством пестицидов в том или ином продукте, ученые обратились за помощью к Министерству сельского хозяйства США. Последние разработали таблицу овощей и фруктов, указав особенности накапливания химикатов тем или иным продуктом.
Группы овощей и фруктов, в свою очередь, были сопоставлены с образом жизни каждого участника эксперимента. Здесь обращали внимание на вес и рост, образ жизни, наличие вредных привычек и даже на состояние здоровья в целом. И только учитывая все эти данные, ученые рассчитывали влияние пестицидов на репродуктивную функцию у мужчин.
Результаты показали следующее - мужчины, что постоянно потребляли продукты с высоким содержанием пестицидов, обладали худшими физиологическими данными. Так, концентрация и живучесть сперматозоидов была почти что на сорок процентов ниже, чем у мужчин, которые воздерживались от приема овощей и фруктов с большим содержанием химикатов.
- Нужно сделать правильный вывод, - комментирует Чаварро. - Ведь наше исследование показывает, что на репродуктивное здоровье плохо влияют не сами овощи и фрукты, а химикаты, что в них содержаться.
