Учёные продолжают находить полезные свойства в красном вине. В проведенном исследовании им удалось установить, что в вине и ещё в грецких орехах содержится вещество ресвератрол, которое улучшает состояние памяти человека. Растения применяют данное вещество с целью защиты от грибков и бактерий.
Это открытие удалось сделать учёным из Института регенеративной медицины. Они целенаправленно взялись за изучение свойств растений, в том числе винограда и грецкого ореха. Данные растения имеют вещество ресвератрол, которое стимулирует и улучшает способности памяти у людей. Также напомним, что ранее специалисты уже устанавливали то, что данное вещество положительно воздействует на организм. Это вещество, сообщили эксперты, удачно противодействует возникновению различных опухолей и воспалительных процессов.
Так как многие сорта вин изготавливаются из винограда то, и этот напиток имеет такие же свойства, как и само растение.
Одним из интересных фактов стало то, что при соединении расвератрола с некоторыми другими веществами он способен противостоять даже такому заболеванию, как синдром Альцгеймера и ещё некоторым серьёзным болезням, связанным с неправильной работой памяти.
После такого открытия, сделанного учёными, медики стали активно рекомендовать систематически в качестве профилактики употреблять в пищу виноград и грецкие орехи. Хочется отметить, что некоторые страны уже взяли на вооружение полезные свойства этих продуктов и включили их в ежедневный рацион питания школьников.
