Меланома не побеспокоит любителя кофе – выяснили американские ученые. Всего лишь несколько чашечек живительного напитка достаточно для того, чтобы предотвратить это опасное заболевание более чем на 20%. Установить причины этой загадочной взаимосвязи исследователям пока не удалось, однако сама факт дополнительного целебного качества кофе уже порадует кофеманы со всего мира.
Специалисты из Йельского университета уже не впервые обращаются к взаимосвязи режима и качества питания с риском развития тех или иных заболеваний. На этот раз ученые заметили, что те люди, которые ежедневно выпивают порядка 4 чашечек, на 20% реже сталкиваются с проблемами, вызванными злокачественными образованиями на коже.
Меланома является наиболее распространенной разновидностью раковых поражений кожных покровов. Влияние употребления кофе на развитие онкологических заболеваний уже неоднократно исследовалось учеными, однако уточнить связь пристрастия к кофе с риском развития меланомы исследователи взялись впервые.
Как поделилась Эрика Лофтфилд, одна из организаторов исследования, выводы о новом целебном свойстве кофе были сделаны на основе наблюдений за 450 тысячами человек на протяжении 10 лет. За это время некоторые испытуемые столкнулись с проблемой новообразований на коже. Помимо фактора употребления кофе, ученые также учитывали и ряд других – к примеру, склонность к длительному пребыванию на солнце или частота употребления алкоголя.
Приняв во внимание, все остальные факторы, ученые выделили взаимосвязь между употреблением кофе и риском развития меланомы. Чем чаще человек употреблял этот бодрящий напиток, тем меньше он рисковал стать жертвой меланомы. Те испытуемые, которые любили пить, по меньшей мере, 4 чашки в день, на 20% реже имели дело с раком кожи, чем все остальные.
При этом исследователи уточняют, кто добровольцы употребляли самый обычный кофе с нормальным уровнем содержания кофеина. Ученые пока не спешат относить все заслуги именно к кофеину, ведь целебное свойство может принадлежать и какому-нибудь другому компоненту напитка.
