Ученые твердили о пользе вишни уже давно. И только недавно они смогли доказать путем продолжительных исследований, что, в принципе, вишня может избавить от опасности заражения острыми вирусными заболеваниями, помогает контролировать вес и держать в норме холестерин в организме человека.
Такое открытие сделали ученые из Соединенных Штатов Америки. Ранее считалось, что полезных веществ в вишне гораздо меньше, чем в цитрусовых, а сама сочная ягода лишь способна поднимать уровень гемоглобина в крови. Оказалось, что вишня по своей структуре и наполнению полезными элементами может уберечь человека от различных заболеваний.
Для исследований специалисты пригласили около сотни добровольцев. У всех было проверено здоровье. Сам эксперимент длился без малого месяц. В течение всего этого срока люди, принимающие участие в эксперименте, употребляли в обед один стакан вишневого сока. Результаты удивили даже самих ученых.
У добровольцев, которые выпивали ежедневно по одному стакану вишневого сока, было замечено снижение уровня холестерина. Следом за этим ученые сняли некоторые маркеры заболеваний сердечной мышцы и снизили индивидуальный риск каждого человека к сердечно-сосудистым заболеваниям.
