В Перми планируют открыть первый в городе вегетарианский и сыроедческий детский сад. По словам организаторов, в меню здесь всегда будет несколько блюд: свежие сырые овощи, фрукты, орехи, зерновые и бобовые. Как говорят авторы уникального проекта, это место предполагает воспитание детей в славянских и экологических традициях.
Для активности и хорошего настроения каждый день Савве нужно 50 граммов мяса. Сегодня Татьяна уже присматривает для сынишки детский сад. В интернет-пространстве можно встретить сады "для принцев и принцесс", православные, а недавно появилась новость о вегетарианском. Впрочем, к такой новинке молодая мама отнеслась с осторожностью.
"Те родители, которые сегодня ведут детей в вегетарианский детский сад, сами в детстве ели мясо, - уверена Татьяна. - У меня мужчина растёт, и я даю ему каждый день мясо".
Катя каждый свой день начинает с постного завтрака — вот уже три года. Говорит, стала чувствовать себя бодрее, и для своего ребёнка выбрала бы именно вегетарианский детский сад. Кстати, в Прикамье вегетарианцами себя называют около трёх тысяч человек.
"А в садике и суп сварят с мясом, еще и заставляют детей есть мясо", - говорит Екатерина.
Организаторы детского сада пока держатся в тени. Однако известно, какой участок планируют использовать под воплощение этой затеи: это легко узнаваемый дом за Камским мостом. Здесь хотят создать уютный интерьер в русском стиле, а в меню включить свежие и приготовленные овощи, фрукты, орехи и зерновые. Будущий рацион инициаторы идеи планируют выращивать сами. Даже если покупать фрукты и овощи, получается дешевле. 50 рублей за килограмм яблок против 300 за говядину.
Врачи к такой экономии относятся крайне критично. Вегетарианский детсад не только новинка в образовании, но и эксперимент над собственным ребёнком. О здоровом питании речи не идёт. Ведь без мяса в рационе не будет нужного количества белков.
"Ребёнок может отставать в физическом развитии, может страдать иммунитет — будет простужаться больше, да и в умственном развитии — хуже запоминаемость", - утверждает врач-диетолог Елена Будзила.
Впрочем, переубеждать организаторы, по их сообщениям в сети, никого не намерены. Право выбора есть у каждого родителя.
