Россельхознадзор усилил контроль за безопасностью отечественной продукции. По состоянию на 1 октября отобрано 334 пробы для исследования на антибиотики, стимуляторы роста, ингибирующие вещества, бактериальную обсеменённость и в 75 из них выявлены положительные результаты. Судя уже по этим цифрам, можно сказать, что в основном местные производители выпускают качественную и безопасную животноводческую продукцию, однако есть и предприятия-исключения, […]
Россельхознадзор усилил контроль за безопасностью отечественной продукции.
По состоянию на 1 октября отобрано 334 пробы для исследования на антибиотики, стимуляторы роста, ингибирующие вещества, бактериальную обсеменённость и в 75 из них выявлены положительные результаты. Судя уже по этим цифрам, можно сказать, что в основном местные производители выпускают качественную и безопасную животноводческую продукцию, однако есть и предприятия-исключения, подрывающие доверие потребителей к отечественной продукции.
Так, в 20 пробах молока, принадлежащих ОАО АФ «Горняк» Курской области, и в пробе мяса птицы ОАО АПК «Орловская Нива» СП «Фабрика по производству мяса птицы» Орловской области обнаружены антибиотики.
В 6 пробах молока, выработанного в фермерских хозяйствах Орловской области, установлено превышение количества соматических клеток, которое говорит о заболевании животного.
В 3 пробах молока ОАО «Орловское по племенной работе» и в 45 пробах молока, принадлежащих производителям Орловской области, обнаружено превышение предельно допустимого уровня КМАФАнМ, что говорит о бактериальной обсеменённости продукции.
Употребление такой продукции может серьёзным образом сказаться на здоровье человека.
Работа по отбору проб продолжается. А это значит, что чёрный список недобросовестных производителей может быть пополнен. Их имена и названия будут обнародованы на сайте территориального Управления Россельхознадзора.
