Открывшаяся в Омске обласная выставка "Сибирская агропромышленная неделя" собрала более 200 сельхозтоваропроизводителей из всех 32 районов области. Ярмарка - это своеобразная площадка для обмена опытом сельских тружеников.
Открывшаяся в Омске обласная выставка "Сибирская агропромышленная неделя" собрала более 200 сельхозтоваропроизводителей из всех 32 районов области. Ярмарка - это своеобразная площадка для обмена опытом сельских тружеников.
Необычный зелёный, а точнее - оливковый, цвет куриных яиц не даёт пройти мимо этой экспозиции. Диковинку представил омский НИИ птицеводства. Сегодня, пожалуй, только он и выращивает несушек редкой породы Араукана. В древности их разводили индейцы Южной Америки. Сейчас генофонд редкой птицы сохраняют сибирские учёные. Говорят, что её яйца ещё и полезнее обычных. "По вкусу они не отличаются, но по микроэлементам, питательным веществам они более сбалансированные, чем яйцо обычной птицы", - рассказывает научный сотрудник НИИ - Максим Иванов.
Учёные надеются, что Араукана заинтересует омских фермеров, которым, впрочем, тоже есть чем похвалиться на сегодняшней выставке. Достижения хозяйства Юрия Щербы уже отмечены золотыми медалями Международной агровыставки, проходившей летом в Санкт-Петербурге. Участие в ней приняли около 90 регионов, а победа досталась омичам сразу в двух номинациях - "Лучшее фермерское хозяйство России" и "Лучшая семейная животноводческая ферма России". Жюри учитывало рентабельность претендентов на награду и использование инновационных технологий. "Нужно было раньше около тысчи человек, чтобы обслужить 15 тысяч гектаров, а теперь - 3 человека засеивают и 8-10 - убирают. Вот это и есть инновация", - говорит Юрий Щерба.
Павильоны всех сельских районов нынче хвалятся высоким урожаем. За успехи, за высокий урожай лучшие работники агропромышленного комплекса получили в награду от правительства Омской области сельхозтехнику - автомобили, минитракторы и доильные аппараты.
наверх
