5 апреля 2024 года, 14:12
Специалисты выявили в них превышение зольности.
Сотрудники химико-токсикологического отдела Нижегородской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили превышение зольности макаронных изделиях, произведенных в Оренбургской области. Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Изделия были исследованы на 9 показателей качества и безопасности.
Показатель «зольность в пересчете на сухое вещество» оказался выше норматива на 2,8%.
Напомним, мёд с антибиотиками продавали в Нижнем Новгороде.
Справка
Содержание золы — это масса неорганических остатков, остающихся после испарения воды и сжигания органической материи в присутствии окислителя.
