24 сентября 2021 года, 17:13
Он опроверг информацию об антисанитарии в пищеблоке.
Заместитель губернатора, министр здравоохранения Нижегородской области Давид Мелик-Гусейнов в Instagram ответил на информацию о якобы антисанитарии в клинической больнице №5 Нижнего Новгорода.
«Тут снова прилетело. И я даже знаю, кто инициатор. Но нам не сложно среагировать. Учитывая, что проверить учреждение здравоохранения, находящееся в километре от Кремля, нетрудно», — написал он.
По словам министра, в больницу был выслан оперативный десант. Не предупреждали никого.
Мелик-Гусейнов рассказал, что пищеблок медучреждения долгое время находится в аутсорсинге. То есть, его работа организована частной компанией. Это достаточно распространенная практика для больших больниц.
«После приготовления пищи отходы ставятся в ванну в большие дуршлаги для отделения жидкости, — рассказ замгубернатора. — После отделения жидкой части складируются в тару и вывозятся ежедневно. Таковы технологические правила».
Как выяснилось, серьезных замечаний к работе компании Fusion, на аутсорсинге которой находится пищеблок, нет.
«Стоят ли за этим информационным вбросом чьи-то рыночные интересы, узнаем чуть позже, — написал Давид Мелик-Гусейнов. — Конечно, организация питания в лечебных организациях пока далека от идеальной. Но я уверен, что общими стараниями мы постепенно поменяем эту систему к лучшему».
