Нижний Новгород. 15 февраля. НТА-Приволжье — Роспотребнадзор оценил качество мясной продукции в Нижегородской области за 2020 год.
Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Нижегородской области, в 2020 году в рамках контрольно-надзорных мероприятий специалисты исследовали 1,505 тыс. проб мясной продукции.
Согласно информации, санитарно-химические и паразитологические показатели, содержание антибиотиков, ГМО, радиоактивных веществ во всех образцах оказались в норме.
Однако, 1,4% проб не соответствовал требованиям по микробиологическиму составу (в 2019 году - 3,4%), 0,4% — по физико-химическим и органолептическим показателям (в 2019 году - 0,56%).
В связи с этим, на ответственных лиц мясоперерабатывающих предприятий наложено 45 штрафов на сумму свыше 300 тыс. рублей. Кроме того, три дела направлены в суды.
