В Нижегородской области регистрируются случаи заболевания описторхозом. Это инфекция, чьи возбудители - черви-паразиты "описторхи". Личинками они живут в рыбе не нанося вред, но если ее - зараженную - съест человек - последствий для здоровья не избежать. Паразиты поражают печень, желчные пути и поджелудочную железу, вплоть до развития рака. Где прячется опасная инфекция и как себя обезопасить?
В Нижегородской области регистрируются случаи заболевания описторхозом. Это инфекция, чьи возбудители - черви-паразиты "описторхи". Личинками они живут в рыбе не нанося вред, но если ее - зараженную - съест человек - последствий для здоровья не избежать. Паразиты поражают печень, желчные пути и поджелудочную железу, вплоть до развития рака. Где прячется опасная инфекция и как себя обезопасить?
Ни мороз, ни открытый лед и даже многочасовое ожидание не страшат рыболовов на Гребном канале. Говорят, что на Волге клюет хорошо: карась, ерш, подлещик. Правда, вместе с богатым уловом можно поймать и инфекцию.
О том, что такое описторхоз, не знают даже рыболовы со стажем. В отличие от привычных солитеров, паразиты "описторхи" - или кошачьи двуустки - попадают в рыбу личинками и живут в ней, не нанося вреда. Отличить зараженную рыбу от здоровой на глаз невозможно.
Вероятность того, что свежий речной улов заражен описторхозом - от 85 до 95%. Причем, каждая рыба из семейства карповых может содержать до нескольких тысяч личинок этого возбудителя. Это не считая других видов паразитов, от которых, кстати, не застрахованы и морские рыбы.
Популярные суши и роллы со свежей рыбой любителям японской кухни тоже могут преподнести неприятный сюрприз. Переносчики описторхоза - только рыбы из семейства карповых, а это одни из главных обитателей Волги и Оки.
Как только зараженную рыбу съест человек, личинки "описторхи" присасываются к печени, желчным путям и поджелудочной железе. Там они могут прожить до 25 лет, поражая органы и провоцируя рак. По данным ВОЗ, описторхозом страдает каждый четвертый житель планеты. Самая высокая вероятность заражения - в России, с ее количеством рек и озер. Эпицентр - Сибирь. В региональном Роспотребнадзоре успокаивают - Нижегородская область находится среди отстающих.
ИРИНА ОКУНЬ, НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО НАДЗОРА УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ: "В среднем, по годам регистрируется до 10-15 случаев данной инфекции. Мы не превышаем показатель заболеваемости по России".
Впрочем, только в Арзамасском районе в прошлом году описторхоз выявили у 6 человек, в Володарском - у 2 человек. Лечение этой инфекции длится годами. Санитарные врачи уверяют, что гораздо проще не допустить ее вовсе. Например, рыбу не ловить, а покупать - но только ту, что прошла ветеринарно-санитарную экспертизу.
Больше всего описторхоз боится температуры и соли.
Ветеринарные врачи убеждают - в борьбе с паразитом помог бы регулярный мониторинг водоемов и рыболовных хозяйств области - они позволяют максимально предотвращать заражение. Подобные проверки в регионе не проводятся уже 3 года.
Follow @VESTIPRIVOLZHJE
!function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(!d.getElementById(id)){js=d.createElement(s);js.id=id;js.src="http://nnovgorod.rfn.ru///platform.twitter.com/widgets.js";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}}(document,"script","twitter-wjs");
СМОТРЕТЬ ВЫПУСКИ "ВЕСТИ-ПРИВОЛЖЬЕ"
