В основном все процессы в организме зависят от питания
Процесс старения тесно связан с питанием. Важно знать, какие продукты могут продлить молодость, а какие помогают организму быстро стареть.
Медики, наблюдая за обменом веществ на клеточном уровне, установили, что при накоплении соединений AGE старение организма ускоряется. Синтез коллагена и эластина поддерживает упругость кожи, а чрезмерное количество AGE - соединений замедляет этот синтез. Если у человека низкий уровень белков, то это может привести к вялости кожи, отечности.
Продукцию коллагена и эластина тормозит употребление жареной и жирной пищи. Быстрые углеводы, которые содержатся в сладостях - это и есть AGE-соединения. Ученые советуют всем, кто хочет сохранить молодость, не увлекаться сладостями и фастудами. Ограничение этими продуктами поможет сохранить молодость не только кожи, но и всего организма.
